Viernes 23 de Octubre de 2026

Hoy es Viernes 23 de Octubre de 2026 y son las 08:44 - Una manera distinta de informar, con otro enfoque

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EL CLIMA EN Buenos Aires

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Procesaron a José Luis Espert por lavado de dinero y le trabaron un embargo de mil millones de pesos

El juez federal Lino Mirabelli también le prohibió salir del país. La causa investiga los 200.000 dólares que recibió de Federico “Fred” Machado y las operaciones que, según el fallo, se utilizaron para disimular el origen de los fondos.

Procesaron a José Luis Espert por lavado de dinero y le trabaron un embargo de mil millones de pesos

Pasión y barrio: una combinación que lo tiene todo

Están ahí, en la esquina de un lugar en la provincia de Buenos Aires, donde los mapas no se detienen, donde el GPS titubea y el colectivo dobla con memoria. Ni gourmet, ni casual. Ni modernos, ni nostálgicos. Son eso que está en el medio de todas las etiquetas, como un pedazo de historia que no se resignó a ser pasado. En el conurbano bonaerense, los bodegones resguardan lo mejor de la gastronomía criolla.

Tom Kha Gai: la sopa tailandesa de pollo y coco que reúne aromas frescos y un caldo cremoso

Fragante, suave y con un equilibrio entre lo cremoso, lo ácido y lo salado, la Tom Kha Gai es una de las sopas más conocidas de Tailandia. Se prepara con pollo, leche de coco y hierbas aromáticas como galanga, hierba limón y hojas de lima makrut. El resultado es un caldo reconfortante, con un picante que puede ser leve y una frescura que aparece al final con el jugo de lima.